Ingrediente:
- un file de pește alb
- un dovlecel
- un morcov
- un ardei roșu
- 2 fire de cimbru proaspăt sau uscat
Mod de preparare:
Peștele se spală, se condimentează cu cimbru și se așează într-un vas termorezistent. Legumele se spală și se taie rondele și se pun la cuptor, împreună cu peștele.
Este nevoie doar de puțină apă datorită legumelor care conțin apă la rândul lor.
Dacă vasul nu are capac, acoperiți-l cu folie de aluminiu pentru a distribui mai bine căldura.
Citiți toată rețeta și comentați pe Diversificare.ro.
Sursă foto: lejoe/ Flickr.com.