A fost o dată ca niciodată, o fată căreia nu prea îi plăcea să gătească. De cele mai multe ori da, dar nu mereu. De aceea îi plăcea să facă lucruri simple. Nu vorbesc despre cartofi prăjiți sau ouă (ochiuri) ci chiar despre lucruri simple, fără sosuri sofisticate, timpi enormi de gătit în cuptor sau frământat. Și totuși vine un moment când lucrurile simple devin cu adevărat simple și mai mult, că sunt și super delicioase. Așadar, inspirație pentru mese ușoare, rapide, sățioase, hrănitoare și neîngrăsăcioase (da, dacă le combini corect).

Legume la grătar (de bucătărie)

Paste integrale – tagliatele – cu sos pesto (spanac și semințe de floarea soarelui)

Supă raw (amestec de legume crude, în blender)

Batoane de legume cu humus și pastă de măsline

Ciorbiță de burtă de pleurotus (cu lapte de caju și mult usturoi)

Pizza din dovlecei cu roșii, brânză, mirodenii