Pornind de la zicala autohtona “A smoothie a day keeps the doctor away”, pot spune cu mana pe inima ca nu as renunta la smoothie-ul de dimineata pentru nimic in lume. Este cel mai tare mic dejun care exista (iti da energie pentru cateva ore cel putin), asta pe langa faptul ca are o gramada de beneficii pentru sanatate: favorizeaza o digestie optima, aduce o mare cantitate de vitamine… Ganditi-va ca nu puteti manca deodata o banana, un avocado, capsune, mere, portocale, etc… In concluzie, nu puteti absorbi toata aceasta cantitate uriasa de vitamine. Bineinteles ca si fructele intregi au rolul lor binedefinit, asa ca eu consider ca un smoothie pe zi este suficient. Nu are sens sa blenduim tot timpul, pentru ca trebuie sa mai punem si dintii la treaba. Daaar… dupa cum va spuneam, smoothie-ul de dimineata este nelipsit la noi in casa.
O varianta extrem de cremoasa si de indragita de catre copii este cel cu avocado si capsune.
Aveti nevoie de: 1 avocado 2 banane 300 g capsune 2 linguri miere 1 lingura seminte de chia inmuiate in prelabil vreo 15 minute apa plata
Ca orice smoothie, este foarte usor de preparat: se arunca toate ingredientele in paharul de la blender, se completeaza cu apa pana la 1l si se mixeaza maxim 2 minute.
Apoi se savureaza incetisor, picatura cu picatura 🙂
